krzew Winnica Jaspis krzew

PL ENG


2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
<< Poprzedni rok
2007
Następny rok >>

Do Dłużca zjechałem w pierwszy dzień wiosny. Tyle pracy że nie wiadomo od czego zacząć. W lutym przeszła przez Dłużec wichura i została po niej pamiątka-wyrwane z korzeniami drzewa i rozwalona sławojka za naprawę której najpierw się zabrałem. Winnica nie ucierpiała. Prace na winnicy typowe- rozgarnianie kopczyków zimowych, przycinanie i obsypywanie; krzewy dwuletnie wymagają rusztowań stałych; uzupełnianie w rzędach krzewów które "wypadły". 22 i 23 kwietnia oraz 1 i 2 maja zapiszą się w historii winnicy. W tych dniach przymrozki a właściwie mrozy poczyniły duże szkody. Temperatury spadły do -5*C. O ile pędy owoconośne mogą jeszcze zaowocować z oczek zapasowych o tyle z oczek zapasowych nie wyprowadzi się pędu dostatecznie silnego aby uformować pień. A na etapie formowania pnia jest znaczna część krzewów. Za rok ponownie trzeba będzie przyciąć krzew przy samej ziemi na 2-3 oczka. Zakup drutów, zwożenie z lasu materiału (dębiny i świerka) na słupki, korowanie, przycinanie, opalanie, wkopywanie, naciąganie drutów, podwiązywanie krzewów-pracy na miesiąc. Posadziłem odmianę Saint Laurent (6 rzędów 4,8a) jako nieźle się zapowiadającą. Dokończyłem wycinkę drzew z drogi dojazdowej do posesji jako że do tej pory korzystam z przejazdu przez posesję sąsiadów. Jesiony okazały się na tyle grube że w tartaku przetarłem je na belki nośne pod zadaszenie piwnicy. Z powalonej przez wichurę lipy będzie podłoga. Budowę zadaszenia rozpocząłem w sierpniu a zakończyłem dopiero w listopadzie ale mam dodatkowe kilkanaście metrów kwadratowych po dachem.

Winnica po raz pierwszy zaowocowała i musiałem zakręcić się koło wina. Tym bardziej że znajomi z Sokołowca namówili mnie abym w listopadzie wystawił swoje wina na Święcie Polskiego Wina we Wrocławiu. Na Święto pojechał Regent i Marechal Foch i...? W ocenie sommelierów na max. ilość punktów 150 w kat. Wina czerwone młode Marechal Foch zdobył 117 punktów(1-wsze miejsce) a Regent 66 punktów(2-gie miejsce). W ocenie dziennikarzy na max ilość punktów 90 Regent zdobył 65 punktów (1-wsze miejsce). W lipcu ponownie wichura i winorośl prowadzona w kurtynie została położona na ziemi. W sumie cztery rzędy trzeba było podnieść i wzmocnić przez wkopanie słupków. Budowa magazynku nad piwnicą spowodowała że winnica została trochę zaniedbana i prace jesienne uległy opóżnieniu. Wykopywanie sadzonek, kopczykowanie, dogrodzenie winnicy, zbiór łozy na sadzonki, wstępne cięcie krzewów-wszystko to sprawiło że sezon w Dłużcu zakończyłem 5 grudnia. Ustalona została nazwa winnicy. Od tego roku jej oficjalna nazwa brzmi:


Winnica Jaspis.